- Jun 16 Tue 2015 22:47
紫蘇嫩薑
- Jun 04 Thu 2015 15:49
夏日清晨伯朗大道上的寧靜
- May 27 Wed 2015 14:06
單車.淡水.觀音山
早上六點半,深秋的淡水還躺在微涼沉靜的睡夢裡,不吵醒她了,這樣靜靜地欣賞就好! (2013年11月 . 淡水 . 早上六點半 . HTC one)
- May 18 Mon 2015 17:11
凌晨.寂靜.勘藍微光中的阿里山上
- Jan 26 Mon 2015 13:43
一個極致繁華世界的光影
一個冬晚.參加一場餐聚後的回家路上,在松仁路松高路口等紅燈.眼前是一個極致繁華世界的光影.但為何卻感覺不到一絲絲人文溫度﹖ (103.01.02.21︰05―松仁路松高路口 ― HTC one)
- Jan 22 Thu 2015 15:38
上海小吃―油豆腐細粉湯裡的鮮肉百葉捲
鮮肉百頁捲其實是油豆腐細粉湯裡的湯料,而油豆腐細粉又是昔日上海十大小吃裡的重點之一,我們就先談一談上海的小吃吧。
上海昔日的繁華,素有“十里洋場”之稱,除了各種商業行為頻繁之外,也是各種有名的小吃薈萃的地方。它的口味,既不同於澳港地區的純甜味,也有别於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、香甜、可口著稱。
上海有所謂“上海十大小吃”,例如,小籠、油麵筋、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌麵、條頭糕、海棠糕、蟹殼黃、排骨年糕、雞鴨血湯……等等,均令饕客們直流口水。
其中的油豆腐線粉湯,可在台灣的上海江浙菜餐廳裡點到此道菜,是一道清爽的熱食點心,像台北“鼎泰豐”及台中自由路上的“上海點心”都有這道點心,價格還天差地別,台中一碗賣七十元,鼎泰豐卻賣到一百四十元。
油豆腐細粉雖說是點心,但是它的魅力在台灣可是不容小歔,某些有名店家甚至將它當成店名的一部分,例如,台中蔡家油豆腐細粉、台北公園路油豆腐細粉、萬華張記油豆腐細粉。
- Jan 12 Mon 2015 23:29
散發出樸拙深蘊氣質的蒜味義大利麵
- Dec 04 Thu 2014 15:06
文昌宮祈福記
文昌宮祈福記
早上在灰灰的天光中醒來
打完太極拳 叫了兒子起床
他到升高中會考完之前
都要維持定時起床的規律
今早文昌宮第一場法會八點半開始
我得趕在時間內準備好供品
每一樣都還得綁上紅紙象徵吉利